百萬網友都在使用的愛料理 APP!

開啟手機相機掃描 QR Code,

探索 290,000+ 道食譜,收藏喜愛料理更方便!

愛料理 APP QR Code
林淑瑜
106 食譜 334 粉絲

絲瓜小魚粥

絲瓜小魚粥
12 說讚

份量

3 人份

時間

30 分鐘

食材

分組1

步驟

  • 蔥切小段,絲瓜切絲,吻仔魚沖水後備用,白米洗淨備用(或隔夜沒吃完的白飯)

    切小段,絲瓜切絲,吻仔魚沖水後備用,白米洗淨備用(或隔夜沒吃完的白飯)

  • 鍋底放少許油蔥下爆香,再陸續下絞肉吻仔魚(滴點米酒去腥味)絲瓜,炒軟之後下米(或白飯),加入1000cc水,中大火煮滾調味,轉小火約莫20分鐘即可開動

    鍋底放少許油下爆香,再陸續下絞肉吻仔魚(滴點米酒去腥味)絲瓜,炒軟之後下米(或白飯),加入1000cc水,中大火煮滾調味,轉小火約莫20分鐘即可開動

小撇步

滴米酒去吻仔魚腥味很重要

7,253 瀏覽
avatar
林淑瑜 106 食譜 334 粉絲

繼續閱讀

也可以試試看

一起做

一起做,上傳照片鼓勵作者

留言

default avatar

猜你可能會喜歡

大家都在查

湯麵 糖葫蘆 金針菇 竹筍 雞胸肉 地瓜 四季豆 娃娃菜 低脂高蛋白 家常菜 杏鮑菇 台式泡菜 早餐 義大利麵 打拋豬 鮭魚 玉米濃湯 粽子 香菇雞湯 豆腐 南瓜 菠菜 涼拌小黃瓜 酸辣湯 滷肉 櫛瓜 白菜滷 雞蛋豆腐 炒飯 番茄炒蛋 高麗菜 馬鈴薯燉肉 排骨 三杯雞 高麗菜飯 雞湯 糖醋排骨 馬鈴薯 小黃瓜 蒸蛋 麻婆豆腐 茄子 花椰菜 餅乾 炒麵 蕃茄燉牛肉 瓜仔肉 番茄 雞肉