《牙套系列》· 壹- 絲瓜小魚粥


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因為戴牙套不太能咬東西
所以下課回家後就煮了粥

份量
1 人份
時間
20 分鐘
食材
絲瓜
半條
吻仔魚
大約一把
青蔥
看個人喜好
蒜頭
四五顆
白米
半杯至一杯
鹽巴
一小匙
  • 1
    在鍋子裡放一點油。先將蔥白、蒜片炒一炒爆香。再將絲瓜加下去一起炒一炒
  • 2
    加入水,蓋過絲瓜即可。將白米和小魚丟進鍋子裡 開中小火🔥🔥
  • 3
    記得時不時攪一下才不會讓白米黏在鍋底呦! 只要白米煮爛了就可以關火了! 這時再加入鹽調味😋
小撇步

白米可先在前一天冷凍起來,這樣比較快煮爛!
可以冰一些白米在冷凍櫃,方便煮粥

2017/09/18 發表 1,749 瀏覽
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