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炒三杯米血羊肉，冬季最好的進補料裡!!!
麻油小火慢煸薑片至金黃後，加入蒜片上色，最後加辣椒爆香。
加入羊肉炒上色後加米酒與醬油，再加入米血及糖。
將醬汁濃縮至些許即可拌入九層塔上菜。
小撇步
大肚皮Jason主廚‧真男人廚房
https://www.facebook.com/jasonman0607?ref=hlDancing Pig豬跳舞 ※ Big Pancia大肚皮義式餐坊 ※ Va Bene義大利麵舖
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人帥真好大肚皮主廚 https://www.facebook.com/jasonistopchef/ Dancing Pig 豬跳舞小餐館 地址：台北市光復南路290巷48號 預約專線：(02)2731-6469 https://www.facebook.com/dancingpigpig/ 皮哥開團購 https://www.facebook.com/groups/GoodCycle888
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王小可
