蝦仁滑蛋

Jia Yi Kitchen
73 食譜 461 粉絲

滑順的口感和彈牙的蝦仁

真的能讓人再多吃一碗飯啊~

而且 製作方法十分簡單

趕快來試試看吧~

份量
4 人份
時間
15 分鐘

食材

300g
4顆
2根
半小匙
蝦仁醃料
1匙
少許
  • 1.把蝦仁與醃料混合均勻放置10分鐘。

2.蔥切成蔥花、雞蛋打散一起備用。

    1.把蝦仁與醃料混合均勻放置10分鐘。 2.蔥切成蔥花、雞蛋打散一起備用。

  • 1.開小火熱鍋,並在鍋內倒入適量的油。

2.將蝦仁炒至半熟,放入蔥白部分一起拌炒。

    1.開小火熱鍋,並在鍋內倒入適量的油。 2.將蝦仁炒至半熟,放入蔥白部分一起拌炒。

  • 待蝦仁炒熟,加入半小匙鹽,並倒入少許的水。

    待蝦仁炒熟,加入半小匙鹽,並倒入少許的水。

  • 1.倒入蛋液用鍋鏟輕炒,待蛋成半熟(如圖),關火。

2.放入剩餘蔥花,並用餘溫繼續炒,等蛋液略呈凝固,就可以起鍋了。

    1.倒入蛋液用鍋鏟輕炒,待蛋成半熟(如圖),關火。 2.放入剩餘蔥花,並用餘溫繼續炒,等蛋液略呈凝固,就可以起鍋了。

  • 完成啦

    完成啦

5,632 瀏覽

跟著做

一起跟著做,上傳照片鼓勵作者

覺得這道食譜很讚嗎?

快按讚或收藏起來吧!
Jia Yi Kitchen
73 食譜 461 粉絲

猜你可能會喜歡

留言

default avatar

網友都在看

大家都在查

米糕 鹽水雞 蝦子 鴨賞 雪q餅 米餅 東坡肉 糖醋排骨 水餃 蒜頭雞 豬腳 鱸魚 雞胸肉 滷豬腳 部隊鍋 砂鍋魚頭 牛排 麻油雞 桂圓紅棗茶 燉牛肉 回鍋肉 滷味 羊肉爐 壽喜燒 薑母鴨 植物肉 新餐肉 梅子酒 發糕 新豬肉 紅燒獅子頭 蒜頭雞湯 櫻花蝦 滴雞精 香菇雞湯 刈包 石斑魚 蘿蔔糕 馬鈴薯燉肉 梅干扣肉 潤餅 紅燒牛肉 脆皮燒肉 紅豆湯 鳳梨蝦球 泡菜鍋 紅燒肉 鳳梨 糖醋魚 鮭魚