百萬網友都在使用的愛料理 APP!

開啟手機相機掃描 QR Code,

探索 290,000+ 道食譜,收藏喜愛料理更方便!

愛料理 APP QR Code
廖尹嬋
347 食譜 2,342 粉絲

超下飯 - 蟹黃豆腐煲

超下飯 - 蟹黃豆腐煲

描述

天氣一天比一天熱,小妞們都吃不下飯,
用簡單的食材做這道營養滿分的蟹黃豆腐煲吧!!

份量

4 人份

時間

30 分鐘

食材

主食材
佐料

步驟

  • 備料 (圖片少了一顆鹹蛋)

    備料 (圖片少了一顆鹹蛋)

  • 紅蘿蔔磨成泥、蒜頭切末、豆腐切大塊

    紅蘿蔔磨成泥、頭切末、豆腐切大塊

  • 雞蛋豆腐小火煎至金黃

    雞蛋豆腐小火煎至金黃

  • 小火爆香,加入紅蘿蔔泥一起炒香

    小火爆香,加入紅蘿蔔泥一起炒香

  • 加入一顆鹹蛋黃炒香

    加入一顆鹹蛋黃炒香

  • 加入一瓶牛頭牌原味高湯

    加入一瓶牛頭牌原味高湯

  • 湯大火滾後加入蟹肉

    湯大火滾後加入蟹肉

  • 加入青豆仁

    加入青豆仁

  • 加入雞蛋豆腐、白胡椒粉

    加入雞蛋豆腐、白胡椒

  • 適量太白粉水調勻就可以起鍋了

    適量太白粉水調勻就可以起鍋了

3.5 萬 瀏覽
avatar
廖尹嬋 347 食譜 2,342 粉絲

繼續閱讀

也可以試試看

有 1 個一起做

留言

共 2 則
default avatar

  • 請問太白粉水,比例怎麼抓呢,謝謝

  • Jing Jing
    Jing Jing

    請問鹹蛋是整個嗎?還是蛋黃就好呢?

    一顆

大家都在查

粽子 茄子 金針菇 酸辣湯 麻婆豆腐 雞蛋豆腐 雞肉 三杯雞 家常菜 番茄 瓜仔肉 低脂高蛋白 早餐 杏鮑菇 打拋豬 糖醋排骨 馬鈴薯燉肉 花椰菜 竹筍 玉米濃湯 涼拌小黃瓜 滷肉 番茄炒蛋 排骨 台式泡菜 香菇雞湯 炒麵 地瓜 豆腐 義大利麵 糖葫蘆 蒸蛋 雞湯 蕃茄燉牛肉 雞胸肉 白菜滷 高麗菜飯 娃娃菜 鮭魚 馬鈴薯 小黃瓜 湯麵 四季豆 餅乾 南瓜 高麗菜 櫛瓜 炒飯 菠菜