番茄焗飯🍅
描述
超清爽不油膩，一口接一口慾罷不能的飯😂
份量
1
人份
時間
15
分鐘
步驟
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1.洋蔥爆香 2.碎肉及米酒去腥拌炒 3.加入青菜碎（我的是高麗菜）及一點點的水，讓青菜軟化
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1.用電鍋煮好米飯 2.丟入切碎的番茄 3.將蛋液打碎加入醬油及鹽巴調味，再倒入鍋內拌勻
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1.將電鍋內的米飯倒入炒鍋與料混合拌炒 2.關小火將米飯鋪平，擠上番茄醬抹平，，撒上蔥花點綴
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最後撒上滿滿的起士絲，關火蓋上鍋蓋靜置起士絲軟化，即完成✅ （我隔著鍋蓋拍的，所以霧霧的😂）
小撇步
所有食材切碎就是了，最後吃的時候可以灑上一點白胡椒粉，風味更佳✌🏻
Tina Tseng
