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【 番茄(西红柿)豆腐汤 】好喝又下饭!

描述

【番茄(西红柿)豆腐汤】味道鲜美、营养可佳又百搭的酸爽家乡料理汤!快来尝尝。https://youtu.be/mjSS0Cw821s

国际版抖音:https://www.tiktok.com/@lazypot.kitchen

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7 說讚

份量

2 人份

時間

20 分鐘

食材

主料方面
配料方面

步驟

  • 【准备材料的部分】:
把鸡蛋打入碗中打散。

    【准备材料的部分】: 把鸡蛋打入碗中打散。

  • 把豆腐切片

    把豆腐切片

  • 把白玉菇切半。

    把白玉菇切半。

  • 把番茄切上十字划开。

    番茄切上十字划开。

  • 用开水烫番茄。

    用开水烫番茄

  • 把番茄切丁

    番茄切丁

  • 【开始烹饪的部分】 :
打开电炉把锅热一热。

    【开始烹饪的部分】 : 打开电炉把锅热一热。

  • 倒入少许的油。

    倒入少许的油。

  • 等油热后下番茄,炒至它出汤汁

    等油热后下番茄,炒至它出汤汁

  • 加入适量清水

    加入适量清水

  • 放入豆腐和白玉菇。

    放入豆腐和白玉菇。

  • 在汤内加入适量的盐和黑胡椒,

    在汤内加入适量的盐和黑胡椒

  • 然后再加生抽,麻油,浓缩鸡汤酱,花雕酒,酱青和黑醋在汤中。

    然后再加生抽,麻油,浓缩鸡汤酱,花雕酒,酱青和黑醋在汤中。

  • 倒入水淀粉液状,再淋上鸡蛋液

    倒入水淀粉液状,再淋上鸡蛋液

  • 最后盖上锅盖。

    最后盖上锅盖。

  • 汤滚后,就可关火啦!

    汤滚后,就可关火啦!

  • 就可以开吃啦!

    就可以开吃啦!

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懒人一锅 27 食譜 21 粉絲

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