蕃茄牛肋條🍅

阿婆廚房。張氏小廚娘
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描述

又係佐飯冠軍🏆

份量

4 人份

時間

30 分鐘

食材

6~7條
3個
1個
2片
1粒
1粒
2湯匙
1湯匙
1湯匙
適量
2粒

步驟

  • 1 將牛肋條用鹽醃5分鐘後用廚房紙印乾水分。 2 熱鍋下油後,爆香薑、乾葱、蒜後,加入牛肋條加入老抽和紹興酒炒至微焦後加入洋蔥至軟身。 3 放入蕃茄煮至溶爛後加入冰糖煮1小時左右,👍🏻

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