蛤蜊冬瓜湯 Vivian Huang 2 食譜 1 粉絲 追蹤 13 說讚 跟著做 留言 讚收藏新增分類限12字新增分類新增分類完成 冬瓜清甜，加上蛤蜊鮮美，是炎夏消暑退火簡單湯品 份量 4 人份 時間 45 分鐘 食材 蛤蜊 １盒 冬瓜 １塊 排骨 １盒 薑片 ５片 鮮味炒手 適量 蛤蜊吐沙，備用 冬瓜去皮，切塊 嫩薑切片 排骨穿燙，去血水及雜質 排骨與冬瓜加入適量水 電鍋外過１杯水 電鍋跳起後，再悶15分鐘 移到瓦斯爐上加入蛤蜊、薑片及鮮味炒手 滾後即可上桌 小撇步 電鍋煮湯方便，不用顧火爐 2020/07/10 發表 4,527 瀏覽
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