鮮蝦奶油炒寬粉條


潔銘の媽
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炎炎夏日,食欲不振,來點視覺清爽的食物,提振一下不佳的胃口
利用「康寶-奶油風味北歐風海鮮濃湯」搭配鮮蝦及寬粉條,以及口感爽脆的海帶絲、芹菜,加點紅蘿蔔及小白菜配色,快速的做出一道餐點,讓忙碌的煮婦從酷熱的廚房中解脫出來

份量
3 人份
時間
15 分鐘
食材
  • 1
    食材洗淨,紅蘿蔔切絲,芹菜去葉子切段,鮮蝦去殼去腸泥,小白菜切小段,薑切絲,寬粉條泡水至軟
  • 2
    泡過水的寬粉條,加入滾水中煮1分鐘後,瀝水取出備用
  • 3
    利用做法2的熱水,將鮮蝦略為川燙,取出備用
  • 4
    康寶-奶油風味北歐風海鮮濃湯,加水拌勻備用
  • 5
    起油鍋,先下薑絲及紅蘿蔔略翻炒,再入海帶絲、芹菜翻炒n下
  • 6
    下備用的鮮蝦、寬粉條及康寶-奶油風味北歐風海鮮濃湯,蓋上鍋蓋,燜1分鐘
  • 7
    下小白菜拌勻
  • 8
    加點白胡椒粉,翻拌至寬粉條將水分收乾即完成
小撇步

使用康寶-奶油風味北歐風海鮮濃湯,只要再加點白胡椒粉即可,不用再調味了~

2020/07/10 發表 844 瀏覽
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