咖哩飯

水羅蘭
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描述

香噴噴的台味咖哩

食材

2顆
1條
1塊
1顆
1盒
適量
適量

步驟

  • 將紅蘿蔔、馬鈴薯洗淨削皮切成丁狀,洋蔥剝皮切成丁狀。

  • 梅花肉洗淨,切成塊狀。

  • 將鍋中加油,洋蔥放下去炒軟,然後放入梅花炒一下顏色有變化,再加入馬鈴薯、紅蘿蔔炒一下,最後加入咖哩塊拌炒一下。

  • 加入水淹過食材,將咖哩塊攪散,等滾了轉小火,悶煮一下,為濃稠及可。

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