百萬網友都在使用的愛料理 APP!

開啟手機相機掃描 QR Code,

探索 290,000+ 道食譜,收藏喜愛料理更方便!

愛料理 APP QR Code
陳夏天
18 食譜 260 粉絲

韓式無骨炸雞

韓式無骨炸雞

描述

甜中帶點微辣的韓式炸雞,最適合配著啤酒一起享用。週末假期時,一杯清涼的啤酒加上一盤韓式炸雞,仿佛把一週的疲憊都消除了。

186 說讚 1 一起做

食材

醬汁
粉漿

步驟

  • 材料其實很簡單,用現成的酥炸粉就可以省去自己調粉的步驟,又可以快速完成。

    材料其實很簡單,用現成的酥炸粉就可以省去自己調粉的步驟,又可以快速完成。

  • 雞肉切丁,加入2大匙米酒、1小匙白胡椒粉、1小匙蒜泥、1小匙鹽抓勻備用

    雞肉切丁,加入2大匙米酒、1小匙白胡椒粉、1小匙泥、1小匙鹽抓勻備用

  • 1杯水+1杯半的酥炸粉調勻備用

    1杯水+1杯半的酥炸粉調勻備用

  • 在粉漿中放入醃製好的雞肉

    在粉漿中放入醃製好的雞肉

  • 起油鍋,等待油溫到達180度,就可以開始炸。

記得選用耐炸的油!發煙點高的油。

    起油鍋,等待油溫到達180度,就可以開始炸。 記得選用耐炸的油!發煙點高的油。

  • 因為這款韓式辣醬偏辣,所以調和一些蜂蜜減少辣味。

2大匙韓式辣醬+4大匙味霖+2大匙蜂蜜+1大匙蒜泥拌勻備用。

    因為這款韓式辣醬偏辣,所以調和一些蜂蜜減少辣味。 2大匙韓式辣醬+4大匙味霖+2大匙蜂蜜+1大匙泥拌勻備用。

  • 取一平底鍋,把炸好的雞塊跟醬拌勻,之後撒上白芝麻,再拌勻。

    取一平底鍋,把炸好的雞塊跟醬拌勻,之後撒上白芝麻,再拌勻。

  • 加上擺盤,就完成可口的韓式炸雞了。

    加上擺盤,就完成可口的韓式炸雞了。

1.7 萬 瀏覽
avatar
陳夏天 18 食譜 260 粉絲

喜歡零廚藝創意料理。打破傳統料理手法,以簡單、快速、方便的原則,為大家演繹一道道家常料理。

繼續閱讀

也可以試試看

有 1 個一起做

留言

default avatar

猜你可能會喜歡

大家都在查

白菜滷 南瓜 麻婆豆腐 涼拌小黃瓜 小黃瓜 香菇雞湯 櫛瓜 馬鈴薯燉肉 番茄炒蛋 義大利麵 雞湯 高麗菜 糖醋排骨 家常菜 打拋豬 湯麵 排骨 高麗菜飯 花椰菜 雞蛋豆腐 雞胸肉 三杯雞 蕃茄燉牛肉 菠菜 杏鮑菇 低脂高蛋白 竹筍 炒飯 台式泡菜 雞肉 炒麵 蒸蛋 豆腐 玉米濃湯 四季豆 早餐 茄子 鮭魚 番茄 地瓜 馬鈴薯 糖葫蘆 粽子 酸辣湯 餅乾 金針菇 娃娃菜 瓜仔肉 滷肉