起司櫛瓜炒雞丁 (露營OK)
描述
將雞肉煎熟，下櫛瓜略炒，撒入起司粉裹覆均勻，很快就完成一道夏日洋風炒雞丁了！
食材
步驟
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不沾鍋不需放油，開中小火，放入雞肉，皮朝下，煎至微焦，翻面煎至上色
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倒入一點水或高湯，轉小火，蓋鍋悶煮約3分鐘至雞肉熟。
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放入櫛瓜、蒜，略炒，蓋鍋悶煎1~2分鐘至有點透明。
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加鹽、黑胡椒調味，撒入起司翻炒拌勻即完成。
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