牛蒡枸杞雞湯


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不起眼的牛蒡,其實含有豐富的膳食纖維、胺基酸及多種營養素,並含有天然的菊糖帶來的甜味。
與老母雞上湯燉煮後,就能輕鬆享用被稱為「營養寶庫」的牛蒡雞湯囉!

老母雞上湯 |官網: https://bit.ly/2UQ9b8J

份量
2 人份
時間
30 分鐘
食材
1根
適量
  • 1
    將牛蒡表皮清洗乾淨後,使用湯匙或刀去除表皮,切段。
  • 2
    鍋內入老母雞上湯、牛蒡段。
  • 3
    使用中火,燉煮20分鐘,加入枸杞及適量鹽巴後即可關火,就大功告成了。
小撇步

想要擁有更多雞湯香氣,可綴入一小匙的經典醇香雞油,立刻香氣爆棚

2020/07/09 發表 1,975 瀏覽
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原禾軒|料理最強雞高湯
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