直播煮•【蔡樂樂】•女煮播 230 食譜 668 粉絲 追蹤 芋頭米粉 36 說讚 1 一起做 讚收藏分享分享FacebookLINE複製連結列印 份量 4 人份 時間 45 分鐘 食材 芋頭 一顆 乾香菇 一把 芹菜 一株 虎牌米粉 四人份 蝦米 一撮 蒜頭 三四瓣 油 一匙 鹽 一小匙 肉絲(醬油1 米酒2 醃製) 半小碗 白胡椒 適量 步驟 備料 芋頭 去皮 切塊 油炸至金黃 備用 蝦米泡水 乾香菇 泡水 切絲 (香菇水留著)備用 芹菜切株備用 肉絲 加一點醬油米酒醃製 米粉泡水 油鍋 蒜頭 香菇 蝦米 爆香 下肉絲 芋頭 加香菇水 加水至大滾 下米粉 滾 3-5分鐘 加鹽 芹菜株 拌勻 即可成盤享用 1.1 萬 瀏覽 2020/10/28 發表