芋頭米粉 直播煮•【蔡樂樂】•女煮播 123 食譜 150 粉絲 追蹤 11 說讚 跟著做 留言 讚收藏 份量 4 人份 時間 45 分鐘 食材 芋頭 一顆 乾香菇 一把 芹菜 一株 虎牌米粉 四人份 蝦米 一撮 蒜頭 三四瓣 油 一匙 鹽 一小匙 肉絲(醬油1 米酒2 醃製) 半小碗 白胡椒 適量 備料 芋頭 去皮 切塊 油炸至金黃 備用 蝦米泡水 乾香菇 泡水 切絲 （香菇水留著）備用 芹菜切株備用 肉絲 加一點醬油米酒醃製 米粉泡水 油鍋 蒜頭 香菇 蝦米 爆香 下肉絲 芋頭 加香菇水 加水至大滾 下米粉 滾 3-5分鐘 加鹽 芹菜株 拌勻 即可成盤享用 2020/10/28 發表 1,730 瀏覽
