蚵仔煎小吃料理

YUNAの小廚藝
14 食譜 21 粉絲

描述

很簡單、方便、健康又養生的防疫好料理
喜歡小吃料理的好選擇
能吃到蛋白質、蔬菜和海鮮的營養餐點

份量

1 人份

時間

10 分鐘

食材

125G
2把
50g
少許
少許
2顆

步驟

  • 準備食材小白菜2把左右(喜歡的話多加一點)、鮮蚵仔約50克左右、2顆蛋、最重要的酥皮蚵仔煎粉和海山醬

    準備食材小白菜2把左右(喜歡的話多加一點)、鮮蚵仔約50克左右、2顆蛋、最重要的酥皮蚵仔煎粉和海山醬

  • 我會先分裝食材

    我會先分裝食材

  • 使用量杯和食物重量儀測量
水 125g
蚵仔粉52g

    使用量杯和食物重量儀測量 水 125g 蚵仔粉52g

  • 將油先炒鮮蚵仔

    將油先炒鮮蚵仔

  • 水和鮮蚵仔粉攪拌後倒入鍋內

    水和鮮蚵仔粉攪拌後倒入鍋內

  • 等到旁邊有點微焦後放入蛋

    等到旁邊有點微焦後放入蛋

  • 等蛋半熟後放入小白菜炒一炒

    等蛋半熟後放入小白菜炒一炒

  • 起鍋後加入海山醬就完成了

    起鍋後加入海山醬就完成了

4,835 瀏覽

也可以試試看

跟著做

一起跟著做,上傳照片鼓勵作者

覺得這道食譜很讚嗎?

快按讚或收藏起來吧!
YUNAの小廚藝
14 食譜 21 粉絲

猜你可能會喜歡

留言

default avatar

網友都在看

大家都在查

雞胸肉 麻油雞 水餃 鴨賞 梅干扣肉 蘿蔔糕 米餅 泡菜鍋 香菇雞湯 滴雞精 發糕 豬腳 蒜頭雞 鮭魚 雪q餅 羊肉爐 紅燒肉 潤餅 桂圓紅棗茶 糖醋排骨 鱸魚 鹽水雞 米糕 蒜頭雞湯 滷豬腳 新豬肉 脆皮燒肉 回鍋肉 蝦子 鳳梨 壽喜燒 薑母鴨 部隊鍋 紅豆湯 梅子酒 燉牛肉 紅燒牛肉 新餐肉 東坡肉 砂鍋魚頭 滷味 刈包 牛排 糖醋魚 櫻花蝦 植物肉 馬鈴薯燉肉 鳳梨蝦球 石斑魚 紅燒獅子頭