蚵仔煎小吃料理

YUNAの小廚藝
14 食譜 25 粉絲

描述

很簡單、方便、健康又養生的防疫好料理
喜歡小吃料理的好選擇
能吃到蛋白質、蔬菜和海鮮的營養餐點

份量

1 人份

時間

10 分鐘

食材

步驟

  • 準備食材小白菜2把左右(喜歡的話多加一點)、鮮蚵仔約50克左右、2顆蛋、最重要的酥皮蚵仔煎粉和海山醬

    準備食材小白菜2把左右(喜歡的話多加一點)、鮮蚵仔約50克左右、2顆蛋、最重要的酥皮蚵仔煎粉和海山醬

  • 我會先分裝食材

    我會先分裝食材

  • 使用量杯和食物重量儀測量
水 125g
蚵仔粉52g

    使用量杯和食物重量儀測量 水 125g 蚵仔粉52g

  • 將油先炒鮮蚵仔

    將油先炒鮮蚵仔

  • 水和鮮蚵仔粉攪拌後倒入鍋內

    水和鮮蚵仔粉攪拌後倒入鍋內

  • 等到旁邊有點微焦後放入蛋

    等到旁邊有點微焦後放入蛋

  • 等蛋半熟後放入小白菜炒一炒

    等蛋半熟後放入小白菜炒一炒

  • 起鍋後加入海山醬就完成了

    起鍋後加入海山醬就完成了

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YUNAの小廚藝 14 食譜 25 粉絲

看一下, 會把吐司烤到起火, 茶葉蛋會放進微波爐的人, 會煮什麼料理呢?

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