鹹蛋辣鮑菇


肥嘟嘟-惡魔廚房
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限12字

沙沙的特殊口感
讓人一口接一口阿~

份量
3 人份
時間
15 分鐘
食材
兩根
一顆
適量
可加可不加
  • 1
    開火,不放油,先把菇乾煎
  • 2
    上色翻面,會出水正常
  • 3
    準備都切末的辣椒 蒜頭 鹹蛋黃 蛋白
  • 4
    中間騰出空間,下油,放入辣椒蒜頭鹹蛋黃爆香
  • 5
    可以把鹹蛋黃炒出泡泡感,口感比較沙 想要有顆粒,就不用炒太久 下蛋白,依照個人口味決定要不加鹽巴或撒點白胡椒粉提香味,拌炒即可完成
  • 6
    美味上桌
2020/07/02 發表 841 瀏覽
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