魚香鯛魚片
描述
嘗試魚香調味方式來燒製鯛魚片,蹦出另一種新風味。薑蒜末加上豆瓣細火炒出香氣,再與肉末燒煮,鯛魚入鍋吸飽醬汁,味道鹹鮮馥郁,入口齒頰留香,適下飯佐酒。
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- 已參加:全聯料理爭霸戰
份量
3
人份
時間
30
分鐘
嘗試魚香調味方式來燒製鯛魚片,蹦出另一種新風味。薑蒜末加上豆瓣細火炒出香氣,再與肉末燒煮,鯛魚入鍋吸飽醬汁,味道鹹鮮馥郁,入口齒頰留香,適下飯佐酒。
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擅長家常菜及創意料理,喜新厭舊,試圖在傳統菜色或慣有口味裡加點小變化,在味覺及視覺上帶出驚喜,創造小日子的愉悅。 email:[email protected] 部落格:https://reurl.cc/k570Rq
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