山藥牛肉捲 - 黑糖道


男人廚房1+1
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限12字

利用黑糖獨有的香氣製作醬汁,搭配醬油等其他調味料,讓這道料理吃起來甜甜鹹鹹的,不管男女老少保證都喜歡。
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食材
500g
300g
1.5大匙
1大匙
1大匙
1大匙
  • 首先用牛肉片將山藥捲起。

    首先用牛肉片將山藥捲起。

  • 熱油鍋,將山藥捲下鍋煎至表面焦香。

    熱油鍋,將山藥捲下鍋煎至表面焦香。

  • 接著加入黑糖道黑糖與其他調味料。

    接著加入黑糖道黑糖與其他調味料。

  • 最後等醬汁稍微收乾,且牛肉山藥捲均勻沾裹上醬汁就完成了。

    最後等醬汁稍微收乾,且牛肉山藥捲均勻沾裹上醬汁就完成了。

小撇步

1. 如果喜歡山藥爽脆口感的朋友記得山藥不要切得太細喔。
2. 調味料因品牌、個人口味有所不同,請依照實際情況調整。

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