百萬網友都在使用的愛料理 APP!

開啟手機相機掃描 QR Code,

探索 290,000+ 道食譜,收藏喜愛料理更方便!

愛料理 APP QR Code
熱愛美食
5 食譜 12 粉絲

西紅柿炒蛋

西紅柿炒蛋

描述

小孩大人都搶著要吃的西紅柿在這裡~

份量

3 人份

時間

10 分鐘

食材

調味料

步驟

  • 雞蛋、白胡椒、鹽,打在一起。

    雞蛋、白胡椒、鹽,打在一起。

  • 西紅柿🍅切塊

    西紅柿🍅切塊

  • 先把蛋煎香,煎好後放到一旁

    先把蛋煎香,煎好後放到一旁

  • 再來蒜🧄爆香炒西紅柿,炒一下放米酒超香在放點水。給他悶

    再來🧄爆香炒西紅柿,炒一下放米酒超香在放點水。給他悶

  • 悶悶悶軟~

    悶悶悶軟~

  • 悶軟之後下蛋炒,最關鍵的來了➕番茄醬再次提香。即可上桌

    悶軟之後下蛋炒,最關鍵的來了➕番茄醬再次提香。即可上桌

小撇步

1.蛋不用炒太熟沒關係利用餘溫讓蛋熟。

2.炒到一半可以試一下味道味道不夠可以➕鹽巴。

3.上桌前可以再➕一點味精變更鮮甜。

4.加水的原因是因為會太乾不夠軟嫩這樣就不好吃了。

5.番茄不用切太小這樣就沒有口感

4,830 瀏覽
avatar
熱愛美食 5 食譜 12 粉絲

做菜不需要任何技巧、更不是天賦,在於你的心。 料理非難事。

繼續閱讀

也可以試試看

留言

共 1 則
default avatar

猜你可能會喜歡

大家都在查

白菜滷 杏鮑菇 粽子 排骨 馬鈴薯 雞肉 小黃瓜 炒麵 鮭魚 涼拌小黃瓜 滷肉 四季豆 菠菜 蒸蛋 義大利麵 蕃茄燉牛肉 打拋豬 金針菇 南瓜 娃娃菜 家常菜 酸辣湯 香菇雞湯 高麗菜 雞蛋豆腐 高麗菜飯 馬鈴薯燉肉 雞湯 雞胸肉 低脂高蛋白 番茄炒蛋 餅乾 糖葫蘆 炒飯 番茄 豆腐 玉米濃湯 地瓜 瓜仔肉 三杯雞 早餐 茄子 糖醋排骨 花椰菜 台式泡菜 湯麵 竹筍 櫛瓜 麻婆豆腐