韓式辣醬烤雞翅


陳夏天
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利用韓式辣醬及韓式燒烤拌醬,快速完成一道別具特色又美味的烤雞翅。鹹中帶甜,順口的微辣口感,即使是小朋友也是欲罷不能,一隻接著一隻的啃雞翅。

料理方便簡單,適合多人聚餐,也適合小酌當下酒菜,更適合當便當菜(冷熱便當皆可)。忙碌的上班族媽媽、太太一定要學起來呦!

份量
2 人份
時間
30 分鐘
食材
  • 1
    全部的食材,如照片所示。很好取得,在全聯或是一般超市賣場就可以一次購得。
  • 2
    把80ml韓式燒烤拌醬及15g韓式辣醬拌勻備用。
  • 3
    雞翅均勻抹上醬汁,並放入冰箱冷藏至少4個小時,讓雞翅醃製入味。
  • 4
    烤盤上放入烤紙,排入雞翅。 烤箱180度預熱完成後,使用180度烤20分鐘。
  • 5
    第一次烤製20分鐘完成,接著放入甜椒繼續進烤箱,180度烤5分鐘。
  • 6
    第二次烤好後,取出烤紙,略微排盤,灑上白芝麻裝飾。
  • 7
    放上切好的甜橙,擺盤後就完成了!鹹中帶甜又有些許微辣的口味,真是讓人欲罷不能啊!
小撇步

每一台烤箱溫度略有差異,請依個人使用習慣,略微調整烤溫。

可使用氣炸鍋調理,時間及溫度請自行調整,另外甜椒不要放入氣炸鍋內氣炸。

2020/06/29 發表 4,601 瀏覽
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陳夏天
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討論

共 1 則
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  • 果

    加油 別在意他人言論 這種熱天還能為家人下廚家人真的好幸福 我怕熱煮完自己也沒什麼胃口 超厲害 謝謝食譜分享

    陳夏天
    作者陳夏天

    謝謝你

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