韓式辣醬烤雞翅

描述
利用韓式辣醬及韓式燒烤拌醬,快速完成一道別具特色又美味的烤雞翅。鹹中帶甜,順口的微辣口感,即使是小朋友也是欲罷不能,一隻接著一隻的啃雞翅。
料理方便簡單,適合多人聚餐,也適合小酌當下酒菜,更適合當便當菜(冷熱便當皆可)。忙碌的上班族媽媽、太太一定要學起來呦!
- 已參加:全聯料理爭霸戰
份量
時間
步驟
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全部的食材,如照片所示。很好取得,在全聯或是一般超市賣場就可以一次購得。
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把80ml韓式燒烤拌醬及15g韓式辣醬拌勻備用。
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雞翅均勻抹上醬汁,並放入冰箱冷藏至少4個小時,讓雞翅醃製入味。
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烤盤上放入烤紙,排入雞翅。 烤箱180度預熱完成後,使用180度烤20分鐘。
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第一次烤製20分鐘完成,接著放入甜椒繼續進烤箱,180度烤5分鐘。
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第二次烤好後,取出烤紙,略微排盤,灑上白芝麻裝飾。
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放上切好的甜橙,擺盤後就完成了!鹹中帶甜又有些許微辣的口味,真是讓人欲罷不能啊!
小撇步
每一台烤箱溫度略有差異,請依個人使用習慣,略微調整烤溫。
可使用氣炸鍋調理,時間及溫度請自行調整,另外甜椒不要放入氣炸鍋內氣炸。