【肉桂打噴嚏】動物湯圓大集合‧熊熊

肉桂打噴嚏
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描述

這個熊熊湯圓因為有加黑糖粉,
單吃就是甜甜的,
這個我家小朋友最喜歡吃,
加豆腐的關係,
吃起來咕溜咕溜、滑嘟嘟的,
最後還是全部混在一起吃了啦!

步驟

  • 將糯米粉和嫩豆腐放在盆裡用手翻攪均勻成塊。

  • 把步驟1分成一大兩小塊,其中一大塊加黑糖用手拌勻,其他一小塊用竹炭粉(材料行有賣)染黑,一小塊維持原色(白色)。

  • 看圖做造型。

    看圖做造型。

  • 鍋中水滾小心正面朝上中小火煮,浮上水面就可以撈起。

  • 放在熱紅豆湯裡食用就可以了。

小撇步

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肉桂打噴嚏 538 食譜 2.3 萬 粉絲

不喜歡肉桂,聞了會想打噴嚏,還是個沉迷於日劇的專職主婦,每天都要準備全家人便當、早晚餐,長期下來,直到有一天... 「希望作菜不再只是家務而能得到樂趣」,所以開始學習製作甜點,每天都從中得到樂趣,發自內心地得到快樂的笑容。 【我的粉絲團】 http://www.facebook.com/u5u5u5u

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留言

共 9 則
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  • 糯米粉(或用水)那邊,是不是要改成嫩豆腐(或用水)?剛剛看了好久,想說,怎麼只有用嫩豆腐加水就可以塑型了??你的食譜都好可愛,謝謝分享

  • 已在fb回覆囉

  • 我原先是用水揉的,但花比較久時間揉和,後來知道了也可以用豆腐,發現真的搓揉起來非常的Q,口感也不錯,所以分享給各位,如果用水也可以,48g就好。

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