全部分類 家常食材 豬肉 (5,434) 綠竹筍炒肉絲 Cindy Yang 6 食譜 11 粉絲 追蹤 47 說讚 跟著做 留言 讚收藏新增分類限12字新增分類新增分類完成 來到綠竹筍產季,用來涼拌、熱炒或煮湯都讚,低脂高纖又有助於減肥，廣受大眾青睞. 份量 4 人份 時間 30 分鐘 熱量 VIP 限定功能 VIP 獨享 食材 綠竹筍 2隻 豬肉絲 150克 蒜頭 2瓣 醬油 1湯匙 鹽 1茶匙 香油 一茶匙 用電鍋內鍋3碗水,外鍋1碗水蒸熟. 蒸熟綠竹筍及豬肉切絲. 豬肉絲加醬油及玉米粉各一茶匙拌勻並炒八分熟備用. 蒜頭炒黃後加筍絲炒一下,再來加入肉絲及醬油1湯匙、鹽1茶匙後接著炒. 加入1碗水蓋鍋蓋煮2分鐘.滴上香油起鍋. 完成綠竹筍炒肉絲. 小撇步 用電鍋先蒸熟綠竹筍,可以節省能源且風味不差喔. 2020/06/28 發表 7,084 瀏覽
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