塔香破布子

時間
食材
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適量
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適量
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量多
步驟
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1. 各食材要確認把水份先稍微瀝乾 2. 先將九層塔放入油鍋中快炒至香味飄出 3. 加入豆皮拌炒至豆皮上色 4. 最後加入醃好的破布子(已有鹹,不用再加鹽)炒熱後起鍋 5. 平鋪至托盤壓平(放涼後放入冰箱,會結塊在一起,要吃的時後可切小方塊,不用再加熱,冰冰吃更好吃ㄛ)