Mint 47 食譜 191 粉絲 追蹤 《韓式辣炒豬片》 描述 炒肉片是韓國簡單的家常料理, 軟嫩的五花肉,梅花肉,前腿肉都是好選擇。 #家常食材 #豬肉 #異國料理 #韓式 227 說讚 讚收藏分享分享FacebookLINE複製連結列印 食材 梅花肉片 300g 大蒜 4顆 洋蔥 半顆 大蔥 1支 薑末 少許 白芝麻 適量 醃料 米酒 2大匙 韓式辣椒醬 3大匙 辣椒粉 2大匙 薄鹽醬油 2大匙 糖 3大匙 麥芽糖or果糖 2大匙 蒜末 2大匙 薑末 1茶匙 麻油 2大匙 胡椒粉 1茶匙 步驟 所有醃料先調好後,加入肉片拌勻,醃約半小時。 熱油放下肉片,加入大蒜、洋蔥、大蔥、薑末,大火炒熟,盛盤時撒上白芝麻即可。 8,376 瀏覽 2012/12/15 發表