《韓式辣炒豬片》
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炒肉片是韓國簡單的家常料理，
軟嫩的五花肉，梅花肉，前腿肉都是好選擇。
食材
梅花肉片
300g
大蒜
4顆
洋蔥
半顆
大蔥
1支
薑末
少許
白芝麻
適量
醃料
米酒
2大匙
韓式辣椒醬
3大匙
辣椒粉
2大匙
薄鹽醬油
2大匙
糖
3大匙
麥芽糖or果糖
2大匙
蒜末
2大匙
薑末
1茶匙
麻油
2大匙
胡椒粉
1茶匙
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![所有[醃料]先調好後，加入肉片拌勻，醃約半小時。](data:image/gif;base64,R0lGODlhAQABAAAAACH5BAEKAAEALAAAAAABAAEAAAICTAEAOw==)
1所有醃料先調好後，加入肉片拌勻，醃約半小時。 -
2熱油放下肉片，加入大蒜、洋蔥、大蔥、薑末，大火炒熟，盛盤時撒上白芝麻即可。
![所有[醃料]先調好後，加入肉片拌勻，醃約半小時。](https://dbjdsnch130xu.cloudfront.net/uploads/step/cover/123332/large_314e68b5e2926fcd.jpg)
