韓式辣炒豬五花♡


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食材
豬五花
約一個飯碗的量
木耳
適量
紅蘿蔔
適量
蒜末
適量
高麗菜
適量
玉米筍
適量
白芝麻
適量
醬料:
韓式辣醬
1茶匙
韓式辣椒粉
1大匙
醬油
1小匙
1小匙
  • 1
    豬五花川燙去血水,切薄片
  • 2
    高麗菜洗淨撕小塊,備用 紅蘿蔔去皮切小塊,備用 木耳洗淨撕小塊,備用 玉米筍洗淨切小塊,備用
  • 3
    蒜末炒香,下豬五花拌炒,炒至豬五花油逼出後下步驟2蔬菜拌炒,接著下所有調味料炒熟蔬菜,起鍋後灑上白芝麻裝飾就完成囉!
小撇步

※將買回來的豬五花川燙去血水後,切薄片分裝冷凍,要使用時再拿出退冰,可以省下每次處理的時間!

2017/08/03 發表 1,804 瀏覽
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