涼拌豬耳朵 分享傳送傳送列印 Kimi Hung 6 食譜 11 粉絲 追蹤 7 說讚 跟著做 留言 讚收藏新增分類限12字新增分類新增分類完成 水煮蔥、薑、米酒 川燙15分鐘 撈起沖涼 豬頭皮的部分可以稍微刮一下 （可以去除豬腥味、污垢） 加蔥、冰糖、醬油、老抽丟電鍋 煮過的醬汁另外放哦！ 不然加下去會變豬凍哦 起鍋切絲 調味料：切蔥花、小辣椒斜刀對半、蒜碎、香菜碎、生抽、老抽、蠔油、糖、雞粉、白胡椒、鎮江醋、白醋（適量） 份量 10 人份 時間 60 分鐘 食材 蔥 一把 小辣椒 四根 大蒜 一顆 香菜 兩把 1 2020/06/27 發表 1,053 瀏覽
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