辣味涼拌豬耳朵
描述
在娘家，老爸不管冬天還是夏天，天天都需要有辣的料理，所以我們小孩也會跟著吃辣，小時候總是邊吃邊搧風邊喝涼水邊流鼻涕的~
這道辣味涼拌是老爸常做的其中一道好味，利用調味及辣油來提升這道涼拌的勁道!
份量
5
人份
時間
20
分鐘
食材
步驟
-
備料如圖~豆乾先用滾水川燙，再切薄片或細絲
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把所有切絲切段切薄片的食材通通放在一鍋中
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放入龜甲萬-料亭和露及所有醬料
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用筷子均勻的拌攪，再灑上白芝麻
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簡單輕鬆不必香汗淋漓的完成一道夠勁的料理，不過吃完可能就會香汗淋漓囉!
![放入龜甲萬-料亭和露及所有[醬料]](https://imageproxy.icook.network/resize?background=255%2C255%2C255&height=600&nocrop=false&stripmeta=true&type=auto&url=http%3A%2F%2Ftokyo-kitchen.icook.tw.s3.amazonaws.com%2Fuploads%2Fstep%2Fcover%2F202569%2F70b63f24099e2278.jpg&width=800)
小撇步
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ㄚ文
Yango Liao
