辣味涼拌豬耳朵

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描述

在娘家,老爸不管冬天還是夏天,天天都需要有辣的料理,所以我們小孩也會跟著吃辣,小時候總是邊吃邊搧風邊喝涼水邊流鼻涕的~
這道辣味涼拌是老爸常做的其中一道好味,利用調味及辣油來提升這道涼拌的勁道!

份量

5 人份

時間

20 分鐘

食材

3~5塊
1/2顆
1株
1小把
適量
醬料
2中匙
少許
適量
1大匙

步驟

  • 備料如圖~豆乾先用滾水川燙,再切薄片或細絲

    備料如圖~豆乾先用滾水川燙,再切薄片或細絲

  • 把所有切絲切段切薄片的食材通通放在一鍋中

    把所有切絲切段切薄片的食材通通放在一鍋中

  • 放入龜甲萬-料亭和露及所有[醬料]

    放入龜甲萬-料亭和露及所有醬料

  • 用筷子均勻的拌攪,再灑上白芝麻

    用筷子均勻的拌攪,再灑上白芝麻

  • 簡單輕鬆不必香汗淋漓的完成一道夠勁的料理,不過吃完可能就會香汗淋漓囉!

    簡單輕鬆不必香汗淋漓的完成一道夠勁的料理,不過吃完可能就會香汗淋漓囉!

小撇步

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留言

共 3 則
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  • Pony Li
    Pony Li

    等妳喔

  • 藺蘇菲
    藺蘇菲

    這個加上我的椒麻油才是一絕

  • Pony Li
    Pony Li

    我也要試試

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