三杯蚌殼淡菜 分享傳送傳送列印 Peihsuan Wu 34 食譜 49 粉絲 追蹤 6 說讚 跟著做 留言 讚收藏新增分類限12字新增分類新增分類完成 份量 2 人份 時間 10 分鐘 食材 蚌殼淡菜 依個人 九層塔 適量 米酒 一匙 醬油 兩匙 蠔油 一匙 糖 一匙 蒜頭 一顆 薑片 三四片 醋 1匙 1 熱鍋後 炒香蒜頭 薑片 我的作法是先加入蠔油 醬油 糖待香味出來 半殼淡菜下鍋後 倒入米酒 醋 加一點水 全都入味後 加入九層塔翻炒即可囉 2020/06/26 發表 495 瀏覽
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