三杯蚌殼淡菜

Peihsuan Wu
34 食譜 76 粉絲

份量

2 人份

時間

10 分鐘

食材

依個人
適量
一匙
兩匙
一匙
一匙
一顆
三四片
1匙

步驟

  • 熱鍋後 炒香蒜頭 薑片
我的作法是先加入蠔油 醬油 糖待香味出來
半殼淡菜下鍋後 倒入米酒 醋 加一點水
全都入味後 加入九層塔翻炒即可囉

    熱鍋後 炒香蒜頭 薑片 我的作法是先加入蠔油 醬油 糖待香味出來 半殼淡菜下鍋後 倒入米酒 醋 加一點水 全都入味後 加入九層塔翻炒即可囉

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