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酸辣土豆絲(馬鈴薯)

酸辣土豆絲(馬鈴薯)

描述

酸酸辣辣的口味,讓人忍不住一口接一口;而馬鈴薯因沒有炒很久,口感是脆脆的,不會像煮太熟那種沙沙的口感,吃久了會有負擔的感覺,很爽口!

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https://gary79205.pixnet.net/blog/category/1398336

份量

2 人份

時間

15 分鐘

食材

步驟

  • 將馬鈴薯切成絲,先加水,再加入白醋2大匙泡十分鐘

    馬鈴薯切成絲,先加水,再加入白醋2大匙泡十分鐘

  • 1.蔥、辣椒切成絲
2.鍋熱油後加入辣椒爆香
3.加入馬鈴薯絲翻炒,再加入剩下的白醋(2 1/2大匙)、鹽、糖調味
4.最後加入蔥絲稍微拌炒一下
5.起鍋盛盤囉!

    1.辣椒切成絲 2.鍋熱油後加入辣椒爆香 3.加入馬鈴薯絲翻炒,再加入剩下的白醋(2 1/2大匙)、鹽、糖調味 4.最後加入絲稍微拌炒一下 5.起鍋盛盤囉!

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實習料理生 159 食譜 521 粉絲

身為外食族的我,時常為了要吃什麼而煩惱😩;有時候還會有吃不完的東西而連吃兩餐的問題😖。綜合以上原因,所以決定自己開伙💪—要吃什麼自己動手煮🥘;為已烹煮的食物換上新衣裳!記錄下開伙的過程,希望可以跟大家互相交流! 歡迎來我的吃喝玩樂部落格,可以互相交流更多東西喔! https://gary79205.pixnet.net/blog/

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