黑胡椒香蒜佛卡夏

用大碗或大盆，依序放入麵粉、砂糖，中間挖洞倒入水、酵母，攪拌後加入鹽、黑胡椒粉、香蒜粉，揉成糰後加入油，揉至光滑。 將麵糰放入烤箱（不需開啟）進行發酵一個小時，麵糰長大一倍。

發酵完後，清空烤箱，以225度預熱15分鐘。 手指戳戳麵糰排氣，靜置10分鐘。 在烤盤內部抹油，放入麵糰，用手指將麵糰推平，表面倒點油，用手指戳洞，要戳到底，入烤箱以225度烤25分鐘即可。