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小朋友最愛吃炸物了，但是外頭的炸物用的內餡不依定讓人安心
那麼就用新鮮的蝦子來做成超好吃又簡單的金黃蝦排吧
將蝦子的腸泥去除並洗淨，用紙巾擦去多餘水份，再用刀拍扁切碎
將所有料放進大鍋裡攪拌均勻，並摔打至內餡有彈性
捏成圓球狀，壓扁之後兩面沾麵包粉下去煎至金黃即可起鍋。
小撇步
大肚皮Jason主廚‧真男人廚房
https://www.facebook.com/jasonman0607?ref=hlDancing Pig豬跳舞 ※ Big Pancia大肚皮義式餐坊 ※ Va Bene義大利麵舖
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人帥真好大肚皮主廚 https://www.facebook.com/jasonistopchef/ Dancing Pig 豬跳舞小餐館 地址：台北市光復南路290巷48號 預約專線：(02)2731-6469 https://www.facebook.com/dancingpigpig/ 皮哥開團購 https://www.facebook.com/groups/GoodCycle888
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