【大肚皮Jason主廚‧真男人廚房】金黃蝦排
描述
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小朋友最愛吃炸物了，但是外頭的炸物用的內餡不依定讓人安心
那麼就用新鮮的蝦子來做成超好吃又簡單的金黃蝦排吧
熱量
步驟
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將蝦子的腸泥去除並洗淨，用紙巾擦去多餘水份，再用刀拍扁切碎
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將所有料放進大鍋裡攪拌均勻，並摔打至內餡有彈性
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捏成圓球狀，壓扁之後兩面沾麵包粉下去煎至金黃即可起鍋。
小撇步
大肚皮Jason主廚‧真男人廚房
https://www.facebook.com/jasonman0607?ref=hlDancing Pig豬跳舞 ※ Big Pancia大肚皮義式餐坊 ※ Va Bene義大利麵舖
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劉家宏
