【大肚皮Jason主廚‧真男人廚房】金黃蝦排


http://www.wretch.cc/blog/dancingpig01/297070

小朋友最愛吃炸物了,但是外頭的炸物用的內餡不依定讓人安心
那麼就用新鮮的蝦子來做成超好吃又簡單的金黃蝦排吧

熱量
食材
蝦子
10隻
洋蔥
100G
麵包粉
2大匙
太白粉
2大匙
米酒
1大匙
雞蛋
1個
白胡椒粉
適量
  • 1
    將蝦子的腸泥去除並洗淨,用紙巾擦去多餘水份,再用刀拍扁切碎
  • 2
    將所有料放進大鍋裡攪拌均勻,並摔打至內餡有彈性
  • 3
    捏成圓球狀,壓扁之後兩面沾麵包粉下去煎至金黃即可起鍋。
小撇步

大肚皮Jason主廚‧真男人廚房
https://www.facebook.com/jasonman0607?ref=hl

Dancing Pig豬跳舞 ※ Big Pancia大肚皮義式餐坊 ※ Va Bene義大利麵舖
http://www.wretch.cc/blog/dancingpig01

2012/12/16 發表 7,958 瀏覽
喜歡這篇食譜嗎? 快收藏起來或整理到清單吧!

有 1 人跟著做 一起跟著做!上傳照片感謝作者

將照片拖放到此即可上傳

看更多相關食譜


討論共 3 則

登入會員,討論人氣食譜秘訣

user_avatar

嗯~好吃ㄋ^^.

6 years ago
user_avatar

^^

6 years ago
user_avatar

^^

6 years ago