鹹蛋黃


Anna Huang
23 食譜 24 粉絲
新增分類
限12字

快速簡單容易,只要鹽2-3天,Q彈有咬勁,蛋香味濃,自製鹹蛋黃。

份量
3 人份
時間
10 分鐘
食材
  • 1
    找一個玻璃盒,不要太小 和勻麵粉,鹽,黑楜椒。
  • 2
    用雞蛋先壓6個洞,再把蛋黃放入,每顆蛋黃要蓋滿蓋好,弄好後,直接放入冷藏48-72小時。
  • 3
    將每顆蛋黃撥乾淨麵粉鹽,要保存久一些,可再用烤箱350度烤10分鐘,再泡入食用油。
小撇步

麵粉鹽可重複使用1-2次。

2020/06/21 發表 939 瀏覽
也可以試試看
分類

跟著做

一起跟著做!上傳照片感謝作者

將照片拖放到此即可上傳

覺得這篇食譜很讚嗎?
快按讚或收藏起來吧!
新增分類
限12字
Anna Huang
23 食譜 24 粉絲

猜你可能會喜歡

討論

登入會員,討論人氣食譜秘訣

    網友都在看

    大家都在查

    蛋糕苦瓜康寶自然鮮秋葵涼麵絲瓜金牌咖哩塊減肥餐南瓜楊枝甘露雞胸肉Bosch廚師機味噌湯杏鮑菇提拉米蘇曲奇餅乾泡芙滷肉桂冠沙拉冰棒龍鬚菜綠豆沙綠豆湯新豬肉鹽水雞胡瓜茄子蒸蛋破布子奶油乳酪飛利浦萬用鍋南瓜濃湯金針菇猴頭菇山東燒雞3M真空保鮮盒巴斯克乳酪蛋糕瑪德蓮虎牌電子鍋