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ijac
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紅蔥醬炒豆皮

紅蔥醬炒豆皮

描述

沒想到紅蔥醬這麼香,本來不知道要煮什麼,打開罐頭聞到香味就知道這個很百搭

先來試試看豆皮

16 說讚

份量

4 人份

時間

15 分鐘

食材

步驟

  • 準備食材

    準備食材

  • 紅蔥醬 很香

    醬 很香

  • 五花肉切片,加入太白粉、醬油抓一下

    五花肉切片,加入太白粉、醬油抓一下

  • 豆皮、香菇切絲

  • 開火放油先熱鍋

    開火放油先熱鍋

  • 紅蔥醬下鍋炒,香氣都冒出來

    醬下鍋炒,香氣都冒出來

  • 五花肉下鍋炒,火轉中火,翻炒到肉半熟,表面已經變色

    五花肉下鍋炒,火轉中火,翻炒到肉半熟,表面已經變色

  • 加入豆皮、香菇

    加入豆皮、香菇

  • 翻炒到豆皮變軟,加一點水、醬油

    翻炒到豆皮變軟,加一點水、醬油

  • 蓋上鍋蓋悶一下,確保肉熟透

    蓋上鍋蓋悶一下,確保肉熟透

  • 起鍋盛盤 😄

滿簡單的,調味不用煩惱炒一炒就上桌

    起鍋盛盤 😄 滿簡單的,調味不用煩惱炒一炒就上桌

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