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梅在怕吃苦

梅在怕吃苦

描述

梅子燒入苦瓜的甘甜香味
令人垂涎三尺
口水不停的分泌出來
退火又回甘

8 說讚 1 留言

份量

4 人份

時間

60 分鐘

食材

步驟

  • 苦瓜洗淨切大塊 不去囊

    苦瓜洗淨切大塊 不去囊

  • 鍋中放入苦瓜及話梅
加水淹過苦瓜
燒至水滾

    鍋中放入苦瓜及話梅 加水淹過苦瓜 燒至水滾

  • 滾後轉中小火
這時
梅子跟苦瓜的甘甜香味就慢慢的佈滿整個廚房

聞到都開始分泌口水了😋😋
大約40-60分即可成盤享用

    滾後轉中小火 這時 梅子苦瓜的甘甜香味就慢慢的佈滿整個廚房 聞到都開始分泌口水了😋😋 大約40-60分即可成盤享用

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留言

共 1 則
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  • 하나
    하나

    為什麼苦瓜不去囊?

    😄當然也可去籽 苦瓜籽含有很多活性成分,苦瓜蛋白、苦瓜皂苷等,苦瓜籽中脂肪和蛋白質的含量很高,常見的青皮苦瓜籽脂肪高達35.65%,蛋白質含量高達43.43%,其中對黴菌和細菌有抑制作用的成分

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