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實習料理生
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高麗菜乾雞湯骨湯

高麗菜乾雞湯骨湯

描述

親戚給的高麗菜乾,拿來煮湯簡單且很好喝喔!

詳細食譜或想收藏文章,也歡迎到我的痞客邦晃晃呦
https://gary79205.pixnet.net/blog/category/1398336

19 說讚

份量

4 人份

時間

45 分鐘

食材

步驟

  • 1.雞骨先去除血水
2.取一鍋加入適當水量,加入去好血水的雞骨

    1.雞骨先去除血水 2.取一鍋加入適當水量,加入去好血水的雞骨

  • 加入薑片後,蓋上鍋蓋煮滾

    加入片後,蓋上鍋蓋煮滾

  • 1.加入高麗菜乾煮出味道。
2.因高麗菜乾有鹹味,故煮出味道後試完不夠鹹再加
3.加入鰹魚粉增添甜味

    1.加入高麗菜乾煮出味道。 2.因高麗菜乾有鹹味,故煮出味道後試完不夠鹹再加 3.加入鰹魚粉增添甜味

  • 確定高麗菜乾味道煮出至湯中後,鹹度試看看,若可以就可關火上桌囉!

    確定高麗菜乾味道煮出至湯中後,鹹度試看看,若可以就可關火上桌囉!

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實習料理生 159 食譜 521 粉絲

身為外食族的我,時常為了要吃什麼而煩惱😩;有時候還會有吃不完的東西而連吃兩餐的問題😖。綜合以上原因,所以決定自己開伙💪—要吃什麼自己動手煮🥘;為已烹煮的食物換上新衣裳!記錄下開伙的過程,希望可以跟大家互相交流! 歡迎來我的吃喝玩樂部落格,可以互相交流更多東西喔! https://gary79205.pixnet.net/blog/

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