高麗菜乾雞湯骨湯

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描述

親戚給的高麗菜乾,拿來煮湯簡單且很好喝喔!

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https://gary79205.pixnet.net/blog/category/1398336

份量

4 人份

時間

45 分鐘

食材

300g
適量
適量

步驟

  • 1.雞骨先去除血水
2.取一鍋加入適當水量,加入去好血水的雞骨

    1.雞骨先去除血水 2.取一鍋加入適當水量,加入去好血水的雞骨

  • 加入薑片後,蓋上鍋蓋煮滾

    加入薑片後,蓋上鍋蓋煮滾

  • 1.加入高麗菜乾煮出味道。
2.因高麗菜乾有鹹味,故煮出味道後試完不夠鹹再加
3.加入鰹魚粉增添甜味

    1.加入高麗菜乾煮出味道。 2.因高麗菜乾有鹹味,故煮出味道後試完不夠鹹再加 3.加入鰹魚粉增添甜味

  • 確定高麗菜乾味道煮出至湯中後,鹹度試看看,若可以就可關火上桌囉!

    確定高麗菜乾味道煮出至湯中後,鹹度試看看,若可以就可關火上桌囉!

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