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紅蔥肉燥黃金炒飯

紅蔥肉燥黃金炒飯

描述

炒飯最重要的是將米粒炒得入味不油膩,火侯與調味醬料是關鍵,紅蔥醬搭配蛋黃的香氣,以及黃/紅/綠甜椒的拌炒,口感相當豐富。

122 說讚

食材

材料
調味料

步驟

  • 先取2大匙牛頭牌紅肉燥拌入白飯中,拌勻備用。

  • 鍋底預熱,先放培根丁炒出油香味後,再下洋蔥、紅/黃/綠甜椒丁拌炒,緊接後續炒香蛋黃、牛頭牌咖哩塊。

  • 放入作法1拌勻的白飯到作法2鍋中拌炒至金黃飄香即可。

小撇步

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牛頭牌 家的美味 147 食譜 1.1 萬 粉絲

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