紅蔥肉燥黃金炒飯

111 留言 0
一起跟著做! 鼓勵作者

炒飯最重要的是將米粒炒得入味不油膩,火侯與調味醬料是關鍵,紅蔥醬搭配蛋黃的香氣,以及黃/紅/綠甜椒的拌炒,口感相當豐富。

食材

材料
培根肉 2片
洋蔥 2g
黃/紅/綠甜椒丁 各2g
蛋黃 3顆
熟白飯 300g
調味料
牛頭牌紅蔥肉燥 2大匙
牛頭牌咖哩塊 1/2顆
蠔油 1匙
米酒 1大匙
  • 1 先取2大匙牛頭牌紅蔥肉燥拌入白飯中,拌勻備用。
  • 2 鍋底預熱,先放培根丁炒出油香味後,再下洋蔥、紅/黃/綠甜椒丁拌炒,緊接後續炒香蛋黃、牛頭牌咖哩塊。
  • 3 放入作法1拌勻的白飯到作法2鍋中拌炒至金黃飄香即可。
贊助

小撇步

想知道更多牛頭牌紅蔥肉燥的美味料理,以及最新活動訊息嗎? 都在牛頭牌 家的美味 粉絲團http://www.facebook.com/hawdii2011

牛頭牌55週年慶 獎百萬活動網址
http://www.hawdii.com.tw/hawdii_55year/index.php

2012/12/13 發表 6,605 瀏覽

更多食譜相關分類

有 0 人跟著做

討論共 0 則

登入會員,討論人氣食譜秘訣