第一次烘焙就上手/檸檬磅蛋糕/附影片
新增分類
真的很簡單
影片請看：https://youtu.be/EzsvM1vuOh0
份量
4
人份
時間
60
分鐘
-
1將材料的蛋跟砂糖 用攪拌機打勻 蛋如果要三顆也是可以喔 -
2過篩後的麵粉 使用刮刀拌勻 輕輕攪拌即可 拌到沒有看到麵粉的顆粒感
-
3奶油一樣使用刮刀拌勻 需要到一種滑順的質地感 才是OK的喔 （這時可以先預熱烤箱180度）
-
4加入了檸檬汁 一樣拌勻即可
-
5將麵糊倒入烤模 並且敲出空氣 接著放入預熱好的烤箱 180度 30分鐘
-
6取出放涼、脫模 將檸檬汁及砂糖拌勻 完成糖霜部分 淋到蛋糕上
-
7完成
小撇步
討論