模型餅乾

angel
3 食譜 38 粉絲

描述

幾年前買的模型終於用到了!
勤洗手!!!!!
比較推上次的古早味餅乾

份量

5 人份

時間

60 分鐘

食材

50g
90g
1顆
10g

步驟

  • 奶油在室溫中軟化,不要拿去加熱融化ㄡ! 加入糖攪拌攪拌

    奶油在室溫中軟化,不要拿去加熱融化ㄡ! 加入糖攪拌攪拌

  • 分次加入低筋麵粉,我分了很多次因為麵粉太多了啊啊啊

    分次加入低筋麵粉,我分了很多次因為麵粉太多了啊啊啊

  • 接下來加入蛋和牛奶~

    接下來加入蛋和牛奶~

  • 變成麵團了!我是手套塑膠袋揉的,因為用攪拌棒有點吃力

    變成麵團了!我是手套塑膠袋揉的,因為用攪拌棒有點吃力

  • 把麵團壓平用烘焙紙包起來,拿去冷凍大概20分鐘

    把麵團壓平用烘焙紙包起來,拿去冷凍大概20分鐘

  • 之後就可以做成自己想要的形狀了ㄡ!記得不要太厚~
170度烤20分鐘!

    之後就可以做成自己想要的形狀了ㄡ!記得不要太厚~ 170度烤20分鐘!

  • 完成!!!

    完成!!!

小撇步

我奶油因為不夠所以有用一點葵花油代替><
在剩10分鐘的時候我會幫他們翻面~

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