百萬網友都在使用的愛料理 APP!

開啟手機相機掃描 QR Code,

探索 290,000+ 道食譜,收藏喜愛料理更方便!

愛料理 APP QR Code
Jane Hsu
60 食譜 460 粉絲

螞蟻上樹

螞蟻上樹

描述

簡單方便的炒冬粉,可以當主食,也可以當配菜

69 說讚 1 留言

食材

步驟

  • 1.冬粉泡水15分鐘後,剪斷
2.蔥分蔥白蔥綠
3.蒜頭,薑切末

    1.冬粉泡水15分鐘後,剪斷 2.綠 3.頭,切末

  • 1.熱油鍋,炒絞肉
2.下蒜末,薑末,蔥白爆香
3.加入豆瓣醬及醬油,炒香
4.加入3杯水,煮滾後,加入冬粉
5.調味,加入鹽巴,糖,白胡椒粉
6.煮到水份有收乾就可以了

    1.熱油鍋,炒絞肉 2.下末,末,白爆香 3.加入豆瓣醬及醬油,炒香 4.加入3杯水,煮滾後,加入冬粉 5.調味,加入鹽巴,糖,白胡椒粉 6.煮到水份有收乾就可以了

小撇步

1.如果剛好有蔬菜,可以在加入冬粉時一起加下去拌炒
2.如果是用辣豆瓣醬,需要斟酌一下辣度
3.絞肉是在豬肉攤買的,$30的份量

8,451 瀏覽
avatar
Jane Hsu 60 食譜 460 粉絲

沒有好看背景,也沒有漂亮餐具,鋪報紙是日常

繼續閱讀

也可以試試看

一起做

一起做,上傳照片鼓勵作者

留言

共 1 則
default avatar

  • Betty Wu
    Betty Wu

    食物的擺盤很重要

猜你可能會喜歡

大家都在查

蒸蛋 菠菜 打拋豬 雞蛋豆腐 瓜仔肉 竹筍 家常菜 餅乾 雞湯 糖葫蘆 滷肉 鮭魚 早餐 高麗菜飯 玉米濃湯 豆腐 番茄炒蛋 台式泡菜 排骨 炒飯 番茄 高麗菜 涼拌小黃瓜 雞胸肉 白菜滷 義大利麵 金針菇 南瓜 小黃瓜 娃娃菜 地瓜 蕃茄燉牛肉 馬鈴薯燉肉 四季豆 花椰菜 糖醋排骨 雞肉 酸辣湯 三杯雞 低脂高蛋白 杏鮑菇 麻婆豆腐 粽子 茄子 炒麵 馬鈴薯 櫛瓜 湯麵 香菇雞湯