Jane Hsu 60 食譜 454 粉絲 追蹤 蕃茄炒杏鮑菇 描述 蕃茄不是只能炒蛋,炒杏鮑菇加入玉米筍,口味也很棒 #素食 #蔬食 40 說讚 3 一起做 讚收藏分享分享FacebookLINE複製連結列印 食材 蕃茄 2顆 杏鮑菇 3~4根 玉米筍 1盒 蒜頭 1瓣 步驟 蕃茄切小塊 玉米筍切小段 杏鮑菇切滾刀塊 蒜頭切碎 1.熱油鍋,先爆香蒜頭 2.下蕃茄炒出茄紅素 3.加入杏鮑菇,玉米筍一起拌炒 4.加入半杯水,悶煮到熟 5.加入鹽調味 小撇步 1.如果有蔥花,也可以加入增加香氣及色澤 2.沒有加入過多調味,純粹吃食物的原味,蕃茄加熱會釋放酸度,太酸可以加一些糖 1.1 萬 瀏覽 2020/06/13 發表