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Jane Hsu
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蕃茄炒杏鮑菇

蕃茄炒杏鮑菇

描述

蕃茄不是只能炒蛋,炒杏鮑菇加入玉米筍,口味也很棒

食材

步驟

  • 蕃茄切小塊
玉米筍切小段
杏鮑菇切滾刀塊
蒜頭切碎

    蕃茄切小塊 玉米筍切小段 杏鮑菇切滾刀塊 頭切碎

  • 1.熱油鍋,先爆香頭 2.下蕃茄炒出茄紅素 3.加入杏鮑菇玉米筍一起拌炒 4.加入半杯水,悶煮到熟 5.加入鹽調味

小撇步

1.如果有蔥花,也可以加入增加香氣及色澤
2.沒有加入過多調味,純粹吃食物的原味,蕃茄加熱會釋放酸度,太酸可以加一些糖

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Jane Hsu 60 食譜 460 粉絲

沒有好看背景,也沒有漂亮餐具,鋪報紙是日常

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