蕃茄炒杏鮑菇


Jane Hsu
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蕃茄不是只能炒蛋,炒杏鮑菇加入玉米筍,口味也很棒

食材
2顆
3~4根
1盒
1瓣
  • 1
    蕃茄切小塊 玉米筍切小段 杏鮑菇切滾刀塊 蒜頭切碎
  • 2
    1.熱油鍋,先爆香蒜頭 2.下蕃茄炒出茄紅素 3.加入杏鮑菇,玉米筍一起拌炒 4.加入半杯水,悶煮到熟 5.加入鹽調味
小撇步

1.如果有蔥花,也可以加入增加香氣及色澤
2.沒有加入過多調味,純粹吃食物的原味,蕃茄加熱會釋放酸度,太酸可以加一些糖

2020/06/13 發表 1,738 瀏覽
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