親子手作:豆鼓小魚炒豆豆

Shelly Lai
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描述

教孩子料理的過程中為了增加味道的多樣性,最近常使用現成的罐頭輔助,簡單且完成度高

份量

4 人份

時間

15 分鐘

食材

一把
兩大匙
一碗

步驟

  • 娃娃幫忙挑豆豆,雖然長短不一~ 但很有參與感,可增加想吃的慾望

    娃娃幫忙挑豆豆,雖然長短不一~ 但很有參與感,可增加想吃的慾望

  • 將豆豆清洗乾淨,大概是1碗公的量
搭配的調味料是全聯購買的 豆鼓小魚

    將豆豆清洗乾淨,大概是1碗公的量 搭配的調味料是全聯購買的 豆鼓小魚

  • 鍋內放入豆豆、一碗水和兩大匙的豆鼓小魚,開中火蓋上鍋蓋煮15分鐘, 打開鍋蓋稍微拌炒一下
( 豆鼓小魚的味道比較重,可依個人的口味增減使用的量)

    鍋內放入豆豆、一碗水和兩大匙的豆鼓小魚,開中火蓋上鍋蓋煮15分鐘, 打開鍋蓋稍微拌炒一下 ( 豆鼓小魚的味道比較重,可依個人的口味增減使用的量)

  • 確認一下味道以及湯汁是否收乾即可!

    確認一下味道以及湯汁是否收乾即可!

小撇步

蓋上鍋蓋可增加食物烹煮的速度!
使用透明的鍋蓋,可以在不打開鍋蓋的情況下看到鍋內的情況

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