親子手作：豆鼓小魚炒豆豆

Name: 親子手作：豆鼓小魚炒豆豆 by Shelly Lai
Total time: 15 min
Yield: 4
Ingredients: 豆豆 一把; 豆鼓小魚罐頭 兩大匙; 水 一碗

描述

教孩子料理的過程中為了增加味道的多樣性，最近常使用現成的罐頭輔助，簡單且完成度高

已參加：節電省能料理大作戰食譜募集活動

35 說讚

份量

4 人份

時間

15 分鐘

食材

豆豆

一把
豆鼓小魚罐頭

兩大匙
水

一碗

步驟

娃娃幫忙挑豆豆，雖然長短不一~ 但很有參與感，可增加想吃的慾望
將豆豆清洗乾淨，大概是1碗公的量搭配的調味料是全聯購買的豆鼓小魚
鍋內放入豆豆、一碗水和兩大匙的豆鼓小魚，開中火蓋上鍋蓋煮15分鐘，打開鍋蓋稍微拌炒一下（豆鼓小魚的味道比較重，可依個人的口味增減使用的量）
確認一下味道以及湯汁是否收乾即可！

小撇步

蓋上鍋蓋可增加食物烹煮的速度！
使用透明的鍋蓋，可以在不打開鍋蓋的情況下看到鍋內的情況

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2020/06/13 發表

Shelly Lai 159 食譜 326 粉絲

遇上厭食的孩子常弄得灰頭土臉，勉強進食的後果是加倍奉還吐更多出來，試了非常多的方法還是不吃，帶著孩子逛市場，從採買清洗到動手料理，體會誰知盤中飧粒粒皆辛苦，珍惜食物!藉由動手做對食物產生興趣、好奇，看見成品上桌願意吃上個一兩口，那畫面真叫人感動!寫的食譜都是很簡單易做和孩子一起成長努力的結果，偶爾參加活動無論得獎與否，都激發孩子想吃的慾望! 心中滿是感激~

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