XO醬炒秋葵

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XO醬炒秋葵

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當火爆的XO醬浪子, 遇到清新的秋葵美人, 纏綿出一盤扣人心懸, 無與倫比的美味！！！

食材

秋葵 (切段) 適量

蒜頭 (拍碎) 數瓣

米酒 1大匙

鹽少許

XO醬(或沙茶醬) 2大匙

1 熱油鍋, 用熱油爆香蒜頭
2 加入秋葵段一起拌炒
3 加一匙米酒, 蓋鍋蓋悶煮1分鐘
4 加入XO醬(或沙茶醬), 少許鹽調味, 翻炒均勻即可

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2012/12/13 發表

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