XO醬炒秋葵

Name: XO醬炒秋葵 by 紐約毛媽
Ingredients: 秋葵 (切段) 適量; 蒜頭 (拍碎) 數瓣; 米酒 1大匙; 鹽 少許; XO醬(或沙茶醬) 2大匙

描述

當火爆的XO醬浪子, 遇到清新的秋葵美人, 纏綿出一盤扣人心懸, 無與倫比的美味！！！

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食材

秋葵切段

適量
蒜頭拍碎

數瓣
米酒

1大匙
鹽

少許
XO醬或沙茶醬

2大匙

步驟

熱油鍋, 用熱油爆香蒜頭
加入秋葵段一起拌炒
加一匙米酒, 蓋鍋蓋悶煮1分鐘
加入XO醬(或沙茶醬), 少許鹽調味, 翻炒均勻即可

小撇步

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2012/12/13 發表

紐約毛媽 48 食譜 552 粉絲

給親愛的家人做一頓晚飯, 為自己熬鍋喜歡的湯, 和孩子一起做蛋糕, 同老公拌嘴吵架, 偕好友逛街聊天,嚐遍美食.... 生活中沒有驚天動地的大事發生, 卻充滿了許多再普通不過的小事。這些微不足道的小事, 一點一滴成就了我平凡的幸福.... 每天, 我在廚房裡, 將這些點滴的幸福, 混合, 熬煮成濃濃的回憶, 未來, 慢慢品嘗～

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