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生活美食家Nancy老師/NC5
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全聯食譜之爸爸回家做晚飯-牛肉果香炒飯

全聯食譜之爸爸回家做晚飯-牛肉果香炒飯

描述

看到鳳梨+炒飯, 都會想到一般的鳳梨炒飯吧~
今天Nancy老師也要一如往常地打破框架,
除了鳳梨, 還要再加上愛文芒果, 做出另一種風味的炒飯喔~~
於是, 非常清爽開胃的炒飯就這樣誕生啦~~
最後在灑上肉鬆, 簡直超讚的啦!

喜歡透過影片學習做料理的朋友們, 可以點擊以下連結喔~
https://bit.ly/2AokBua

8 說讚

份量

2 人份

時間

20 分鐘

食材

步驟

  • 梅花牛排切小塊,用醬油與糖醃製10分鐘

  • 鳳梨剖半,取出鳳梨肉切丁,鳳梨外殼留著備用

  • 炒鍋內放油,將末與洋蔥末炒香,加入梅花牛排拌炒約5分鐘,再加入白飯、鳳梨丁、三色豆拌炒,最後淋上檸檬汁與鹽拌勻

  • 芒果丁放入拌炒均勻後即可起鍋盛盤

  • 將炒飯裝入鳳梨殼內,撒上肉鬆、末即可

小撇步

*加入水果酸酸甜甜,適合夏天更開胃
*鳳梨本身就有甜味, 不需另外加糖更健康~

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生活美食家Nancy老師/NC5 315 食譜 2,862 粉絲

擅長西式料理, 健康創意料理,生活美學佈置, 對於健康飲食, 優雅生活很有心得. 常應各大公司行號之邀, 舉辦企業料理講座,分享健康飲食正確概念. 不定期曝光於平面媒體料理示範, 及料理活動記者會, 擔任烹飪老師. 平日經營自媒體, 分享料理影片,獲得網友高度好評. 生活美學教室: NC5 Studio 美好, 理所當然 HTTP://www.facebook.com/NC5Studio

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