杏仁瓦片

龜龜烘培日記
4 食譜 55 粉絲
時間
90 分鐘

食材

  • 材料如圖 此配方約25片

    材料如圖 此配方約25片

  • 蛋白加細砂糖攪拌均勻

    蛋白加細砂糖攪拌均勻

  • 加入過篩的低筋麵粉

    加入過篩的低筋麵粉

  • 加入融化後的奶油

    加入融化後的奶油

  • 加入杏仁片攪拌均勻 冷藏30分鐘至1小時

    加入杏仁片攪拌均勻 冷藏30分鐘至1小時

  • 鋪平在烘焙紙上(杏仁片盡量不要重疊) 150度預熱 150度烤15分鐘 120度烤5分鐘 自行依各家烤箱調整溫度與時間

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  • 請問蛋白2 是大概幾克呢?

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