🦐蔥燒鮮蝦冬粉煲🥘15分鐘好菜上桌


蜜兒愛料理🍜
99 食譜 757 粉絲
新增分類
限12字

鮮蝦冬粉煲顧名思義就是二個主角👑
將蝦子🦐的鮮甜融煮入Q彈口感的冬粉🍜中,一開鍋香味十足😋,單吃或配飯都很合適喔~快來跟著做吧!

份量
2 人份
時間
15 分鐘
食材
6隻
1份
一株切成段及部分蔥珠
3-4顆
1-2株切碎
調味醬料
一茶匙
一大匙
一茶匙
一小匙
一小匙
  • 1
    將冬粉用溫開水泡軟後瀝乾備用
  • 2
    中火熱油鍋爆香青蔥段 蒜頭,接著下入草蝦大火拌炒,嗆入米酒 白胡椒粉,到湯汁滾後加入開水再滾煮,加入蠔油 鰹魚醬油 味醂 一小匙塩,關小火燉一下,這時候的蝦子差不多八分熟了,快快撈起牠們備用,家中有小煲鍋或砂鍋的這時候將湯汁換鍋,就可將冬粉丟下去吸收湯汁,再將蝦子平均排列鋪上,蓋鍋燉個2分鐘。
  • 3
    最後撒上蔥珠 香菜就完成啦,蝦子的蝦醬鮮甜全都到冬粉裡了,Q彈飽滿的😂冬粉也吸收所有湯汁,完美👍👍👍 為了讓各位看清楚冬粉本人,只好將蝦子們都排排站去,開動囉,太好吃了,你也快跟著做吧。
2020/06/08 發表 1,541 瀏覽
也可以試試看
分類

跟著做

一起跟著做!上傳照片感謝作者

將照片拖放到此即可上傳

覺得這篇食譜很讚嗎?
快按讚或收藏起來吧!
新增分類
限12字
蜜兒愛料理🍜
99 食譜 757 粉絲

猜你可能會喜歡

討論

登入會員,討論人氣食譜秘訣

    網友都在看

    大家都在查

    蛋糕苦瓜桂冠沙拉秋葵涼麵絲瓜虎牌電子鍋減肥餐南瓜楊枝甘露雞胸肉康寶自然鮮味噌湯杏鮑菇新豬肉曲奇餅乾泡芙滷肉3M真空保鮮盒冰棒龍鬚菜綠豆沙綠豆湯Bosch廚師機鹽水雞胡瓜金牌咖哩塊蒸蛋破布子奶油乳酪飛利浦萬用鍋南瓜濃湯金針菇猴頭菇山東燒雞提拉米蘇巴斯克乳酪蛋糕瑪德蓮茄子