手撕杏鮑菇炒油菜

貓媽小廚房
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份量

2 人份

食材

一把
6根
2瓣
適量
適量
適量
一小塊

步驟

  • 油菜洗淨切段,蒜頭切末,杏鮑菇用手撕成粗條狀。

  • 起鍋下少許橄欖油,下蒜頭爆香,再下杏鮑菇炒到稍微出水,最後再放油菜。

  • 將所以食物炒熟後,用鹽、胡椒調味,最後放一小塊奶油拌至融化後即可起鍋。

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