喜樂食堂 4 食譜 13 粉絲 追蹤 蘭姆烤番薯 描述 利用蘭姆酒增加番薯的香氣和風味,非常簡單易做。 #素食 #蔬食 #家常食材 #根莖類 #地瓜 9 說讚 1 留言 讚收藏分享分享FacebookLINE複製連結列印 食材 番薯 數條 蘭姆酒 適量 檸檬 一片 橄欖油 適量 步驟 番薯切塊,倒入蘭姆酒,擠入一片檸檬的汁,加一點橄欖油(可不加),拌均,使每塊番薯表面都接觸到蘭姆酒調料。蓋上保鮮膜,放入冰箱冷藏醃製數小時。 放入烤盤,放入烤箱。本次用水波爐,過熱水蒸氣加200C熱風烘烤 烤熟出爐。 蘭姆酒增加甘蔗香味。非常好吃。 5,670 瀏覽 2020/06/07 發表