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熱搜：

⚜️不專業小廚子Rita⚜️

10 食譜 121 粉絲

🍠地瓜一口Q餅🍠

🍠地瓜一口Q餅🍠

描述

每次都只有地瓜球能做嗎？
同樣的材料，換個方式也能變出好吃的點心😋

47 說讚 1 一起做 1 留言

份量

4 人份

時間

20 分鐘

食材

步驟

🔹將地瓜去皮，切成片狀，放入電鍋內蒸。 🔹電鍋外鍋放2杯米量杯的水。
🔹電鍋跳起來後，趁熱倒入砂糖及地瓜粉攪拌成碎片狀，就可以開始用手捏揉混勻成團。 🔹太濕就加粉慢慢混，太乾就加點點水，慢慢揉慢慢試。 🔹揉到盆裡沒有粉、手上不沾黏、成團不易碎，就可以準備分成小快搓圓。（1顆大概10g)
🔹鬆餅機先預熱4分鐘，烤盤上塗抹上一點食用油，放入地瓜球團後蓋上，約烤個4分半，即可出爐。

1 萬瀏覽

2021/06/23 發表

⚜️不專業小廚子Rita⚜️ 10 食譜 121 粉絲

我是個全職媽媽+職業婦女雙重頭銜的女性，做料理我喜歡簡單、快速，太專業、複雜的技術我不會，單純是自己想吃，喜歡隨意做料理，改良成自己的烹調方式，當個不專業但愛分享的小廚子，讓家人吃了也安心、健康、營養滿分💯🎉

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有 1 個一起做

芊芊
食譜很簡單比較煎熬的地方是揉麵團的過程也可以試試40公克跟80公克做大塊一點變鬆餅剛起鍋的時候是脆脆的放涼以後軟掉也很好吃

留言

共 1 則

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AmAm Amy
請問如果沒加地瓜泥加其他粉做的方式也ㄧ樣嗎？
4 years ago

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