🍠地瓜一口Q餅🍠
描述
每次都只有地瓜球能做嗎？
同樣的材料，換個方式也能變出好吃的點心😋
份量
4
人份
時間
20
分鐘
步驟
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🔹將地瓜去皮，切成片狀，放入電鍋內 蒸。 🔹電鍋外鍋放2杯米量杯的水。
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🔹電鍋跳起來後，趁熱倒入砂糖及地瓜 粉攪拌成碎片狀，就可以開始用手捏 揉混勻成團。 🔹太濕就加粉慢慢混，太乾就加點點 水，慢慢揉慢慢試。 🔹揉到盆裡沒有粉、手上不沾黏、成團 不易碎，就可以準備分成小快搓圓。 （1顆大概10g)
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🔹鬆餅機先預熱4分鐘，烤盤上塗抹上 一點食用油，放入地瓜球團後蓋上， 約烤個4分半，即可出爐。
芊芊
