🍠地瓜一口Q餅🍠

描述

每次都只有地瓜球能做嗎?
同樣的材料,換個方式也能變出好吃的點心😋

份量

4 人份

時間

20 分鐘

步驟

  • 🔹將地瓜去皮,切成片狀,放入電鍋內 蒸。 🔹電鍋外鍋放2杯米量杯的水。

  • 🔹電鍋跳起來後,趁熱倒入砂糖及地瓜
     粉攪拌成碎片狀,就可以開始用手捏
     揉混勻成團。
🔹太濕就加粉慢慢混,太乾就加點點
     水,慢慢揉慢慢試。
🔹揉到盆裡沒有粉、手上不沾黏、成團
     不易碎,就可以準備分成小快搓圓。
    (1顆大概10g)

    🔹電鍋跳起來後,趁熱倒入砂糖及地瓜 粉攪拌成碎片狀,就可以開始用手捏 揉混勻成團。 🔹太濕就加粉慢慢混,太乾就加點點 水,慢慢揉慢慢試。 🔹揉到盆裡沒有粉、手上不沾黏、成團 不易碎,就可以準備分成小快搓圓。 (1顆大概10g)

  • 🔹鬆餅機先預熱4分鐘,烤盤上塗抹上
     一點食用油,放入地瓜球團後蓋上,
     約烤個4分半,即可出爐。

    🔹鬆餅機先預熱4分鐘,烤盤上塗抹上 一點食用油,放入地瓜球團後蓋上, 約烤個4分半,即可出爐。

3,608 瀏覽
分享至:
avatar
⚜️不專業小廚子Rita⚜️ 8 食譜 59 粉絲

我是個全職媽媽+職業婦女雙重頭銜的女性,做料理我喜歡簡單、快速,太專業、複雜的技術我不會,單純是自己想吃,喜歡隨意做料理,改良成自己的烹調方式,當個不專業但愛分享的小廚子,讓家人吃了也安心、健康、營養滿分💯🎉

繼續閱讀

也可以試試看

猜你可能會喜歡

留言

共 1 則
default avatar

  • AmAm Amy
    AmAm Amy

    請問如果沒加地瓜泥加其他粉做的方式也ㄧ樣嗎?

網友都在看

大家都在查

鱸魚 烤肉 鳳梨蝦球 鮭魚 早餐 水餃 家常菜 冬瓜 杏鮑菇 滷味 酪梨 電鍋 烤肉 蛋黃酥 蛋炒飯 氣炸鍋 洋蔥 糖醋魚 櫛瓜 雞胸肉 南瓜 芋頭酥 蝦子 肉包 燉牛肉 秋葵 糖醋排骨 古早味蛋糕 蚵仔 青椒 烤肉 絲瓜 脆皮燒肉 雪q餅 桂圓紅棗茶 馬鈴薯燉肉 奶酪 麻婆豆腐 滷豬腳 電鍋 茄子 韭菜 豆腐 金針菇 小黃瓜 地瓜 鹽水雞 餅乾 苦瓜 肉包 壽喜燒