全部分類 家常菜色 麵食 餃子鍋貼 (508) 冰花煎餃♡八方雲集水餃♡不沾平底鍋 分享傳送傳送列印 娜娜 4 食譜 11 粉絲 追蹤 20 說讚 跟著做 留言 讚收藏新增分類限12字新增分類新增分類完成 不一定要麵粉 廚房必備的太白粉也可以！ 相當方便～～ 我和3y6m孩子解決了簡單快速的一餐♪♪ 份量 1 人份 時間 20 分鐘 食材 主食材 鮮蝦水餃 鋪滿平底鍋 調料 水 量杯刻度10 太白粉 量杯刻度1 1 先調好 水：太白粉=10：1（我用米杯刻度量） 中小火不沾鍋均勻抹油→ 依各人家中平底鍋大小擺放水餃→ 先乾煎2-3分鐘 2 倒入太白粉水要蓋滿平底鍋底部（約2mm）→ 給水滾一下下然後蓋蓋子→ 煎大約10分鐘 3 開蓋讓水份蒸發至有點微焦→ 鍋鏟輕輕撥動水餃側邊如連底整個可移動就差不多了 4 拿適當的盤子把煎餃倒扣呈盤→ 完成 ♪♪ 小撇步 以上為冷凍水餃直接煎 我煎了兩次所以太白粉水差不多用完 八方雲集鮮蝦水餃本身很有味道 個人覺得也不用沾醬了~~ 2020/06/07 發表 1,067 瀏覽
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